KIT COUVERTS
LES ENTREES FROIDES
Tomate, concombre, crevettes et sauce au yaourt
Salade verte, maïs, poulet, crevettes, tomates, olives, concombre et sauce maison
Tomates, concombre et sauce au yaourt
LES ENTREES CHAUDES
LES BEIGNETS
oignons enrobés de farine de pois chiche
Pommes de terre dans la farine de pois chiche
Feuille de brick fourrée aux légumes
Aubergine marinée dans différentes épices
Différents beignets de légumes
LES GRILLADES riz à choisir en option
Cuisse de poulet marinée avec différentes épices
Morceaux de poulet marinée avec différentes épices
Morceaux de Poisson marinée avec différentes épices
Morceaux d'Agneau marinée avec différentes épices
Viande hachée macéré aux épices et aromates
Gambas marinées aux épices et aromates
Assortiments des grillades et beignets de légumes
LES PLATS VEGETARIENS servis avec du riz basmati
Servi avec du riz basmati
Aubergines, sauce curry maison
Curry pommes de terre et petits pois
Curry de lentilles dans une sauce curry maison
Pomme de terre et épinards
Épinards et fromage
Macédoine de légumes et sauce curry maison
LES RIZ
Basmati légèrement parfumé
Riz basmati et petits pois
Riz basmati sucré aux fruits secs
LES PAINS MAISON
Farine complète, pain beurré
Farine complète, légumes pain beurré
Farine de blé
Farine de blé, fromage fondu
Farine de blé, poudre d'amande, sésame
Naam sucré miel, poudre d'amande
Farine de blé, crevettes épicées
Farine de blé, ail
Farine complète
LES BIRYANIS
Plat complet à base du riz pakistanais à long grains basmati. C'est un plat raffiné doux et consistant.
Nos biryanis sont servis avec une sauce curry maison légèrement relevée
Poulet désossé et riz aux différentes épices.
Différents légumes riz aux différentes épices.
Crevettes décortiquées riz aux différentes épices.
Morceaux d'agneau riz aux différentes épices.
Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices.
LES PLATS DE POULET servis avec du riz basmati
Servis avec du Riz Basmati
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Poulet grillé au tandoor, sauce aux amandes, beurre et crème fraîche
Poulet avec sauce aux amandes, pistaches, cajou et crème fraîche
Poulet désossé cuit avec épices sauce maison, oeuf et coriande
Poulet désossé. oignons, fruits secs, épices, tomates sauce maison
Morceaux de poulet grillés, tomates et poivrons dans une sauce curry
Poulet désossé cuit avec épinards, crème et variété d'épices
Morceaux de poulet et pommes de terre dans sa sauce curry
Morceaux de poulet, sauce curry maison légèrement relevée
LES PLATS DE BOEUFS servis avec du riz basmati
Servis avec du riz basmati.
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Tendres morceaux de boeuf mariné et sauce relevée
Boeuf mariné et pommes de terre sauce curry maison
Spécialité de Madras
Boeuf avec noix de cajou, amandes et pistaches sauce douce
Boulettes de viande dans sauce curry maison
Boulettes de viande dans fromage et sauce curry maison
LES PLATS DE POISSONS servis avec du riz basmati
Servis avec du riz basmati
Crevettes, oignons, fruits secs, épices, sauce maison
Morceaux de lieu noir cuits au tandoor avec sauce légèrement épicée
Morceaux de lieu noir cuits au tandoor avec sauce relevée
Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée
Gambas marinées, grillées aux tandoor dans sauce curry maison
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes et raisins
Noix préparées avec poivrons, oignons et différentes épices
LES PLATS D'AGNEAU servis avec du riz basmati
Servis avec du riz basmati.
Agneau avec sauce Madres, sauce légèrement épicée
Agneau, crème fraiche, noix de cajou, amandes sauce curry
Agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches, sauce douce
Curry d'agneau traditionnel du Pakistan
Agneau mariné et pommes de terre, sauce curry maison
Agneau, fruits secs, sauce curry maison et crème fraiche
MENU ENFANT
Poulet tikka
Salade, tomates et concombres
Riz ou frites
1 boule de glace ou sorbet ou Halwa
LES DESSERTS
Riz au lait, cannelle, amandes, pistaches
Gateau à la poudre de lait, sirop au safran
Gateau de semoule
LES LASSIS
Boisson fraiche à base de yaourt de lait
50cl
BOISSONS
EAUX
BIERE
LES VINS